跑步需要补充什么营养?跑步的人每天怎么吃有营养?

中国海洋网
2023-05-04 09:38:31

跑步需要补充什么营养?

1、补充糖分。对于跑步者来说,糖分比蛋白质更容易在短时间内转化成给人体提供动力的能力,所以适当的多摄取糖类物质,就可以保证身体在运动消耗后的营养供给,糖类广泛存在于一日三餐的主食当中,很容易摄取。

2、补充维生素。运动量比较大的练习者需要多摄取维生素,维生素起着重要的生理调节作用,还可以提高机体的运动功能,比如维生素C,可以增强机体的耐受力,使人的疲劳感减轻,对调整运动状态,恢复体力有明显作用。维生素可以从蔬菜和水果中摄取。

3、补充水分。跑步中最需要液体养分的摄入,尤其是水分的摄入,据测定,体内水分只要消耗1.3升,就会使跑步速度下降,如果消耗更多水分,还可能引起人体代谢失调。

4、补充蛋白质。跑步的时候也要注意蛋白质的补充,而不要把注意力集中在补充碳水化合物,蛋白质能补充能量,修复跑步时带来的伤害,蛋白质可以从鱼类,瘦肉,豆制品,坚果中摄取。

跑步的人每天怎么吃有营养?

1、多吃谷类、豆类、核仁等植物种子或由其制成的食品

为什么是植物种子?因为种子(包括谷物、豆类,树的果实等)中包含了长大成植物的基本营养物质,比如蛋白质、必要的脂肪,还有一些生物活性化合物(如酚类化合物、阿魏酸等,都是抗氧化剂)。

2、每天吃5种不同颜色的水果和蔬菜

众所周知,水果蔬菜能提供身体所需要的维生素、矿物质等,提供必要的卡路里,有效帮助人维持健康的体重。但从今天起,不妨注意一下它们的颜色——黄、橙、红、绿、蓝、紫等等。

3、植物食物连皮吃

果实表皮还含有许多淀粉和多种纤维。这些混合物有助肠细胞的健康生长,减少便秘和生痔疮的几率,改善胃口,保持健康的体重。

4、每天喝奶、吃奶制品

鲜奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸乳酒等)应当成为跑步运动员日常饮食的一部分。除了补钙,增强骨骼健康,奶类还有其它的好处。对于跑步者而言,奶类制品能为肌肉提供足够的蛋白质,增强其恢复能力。

5、食用寒冷水域的海产

最典型的是海鱼。跑步者需要最多需要消耗比正常人多50%的蛋白质,海鱼正好提供许多优质蛋白质。海鱼还能补充锌、铜、铬等微量元素,这些在日常饮食中可能摄入偏低。

6、吃自由放养的禽类、蛋类

禽类和蛋类,加上刚刚说的奶类,能使跑步者摄入必要的蛋白质和矿物质,这是素食难以满足的。尤其是铁、锌,它们能保证血红细胞健康,保持稳定的免疫力。而放养的家禽肉中含有更多脂,饱和脂肪更少,所以饮食更健康。对于跑步者来说,纯素食可不是好选择。

责任编辑:546
热点新闻

深圳热线 版权所有 Copyright © 2022 SZONLINE(SZONLINE.CN) All Rights Reserved.邮箱:56 26 623@qq.com

粤ICP备18025786号-54 营业执照公示信息