山东泰安：喜馍飘香年味浓
中国日报网
2023-01-16 13:58:43
(资料图片)
2023年1月14日，山东省泰安市泰山区一家喜馍馍房内，面点师正忙着制作泰山祈福喜馍馍。农历癸卯兔年即将到来，兔子造型的泰山祈福喜馍馍倍受青睐。
据悉，泰安的非物质文化遗产“泰山祈福喜馍馍”与一般的馒头不同，它的颜色是用可食用鲜花的花粉上色，在和面时还添加了牛奶、蜂蜜、蛋清，让泰山祈福喜馍馍更加柔软香甜。
1月14日，面点师制作泰山祈福喜馍馍。中国日报记者 邹红 摄
1月14日，面点师制作兔子造型的泰山祈福喜馍馍。中国日报记者 邹红 摄
1月14日，面点师摆放泰山祈福喜馍馍。中国日报记者 邹红 摄
1月14日，面点师制作兔子造型的泰山祈福喜馍馍。中国日报记者 邹红 摄
1月14日，刚出炉的泰山祈福喜馍馍热气腾腾。中国日报记者 邹红 摄
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