科尔沁牛排几分熟最好吃？科尔沁牛排怎么切？
中国焦点日报网
2023-04-06 07:57:09
科尔沁牛排几分熟最好吃
每个人的口味不一样，大家可以根据自己的口味进行选择。
如果你从没吃过牛排，建议从全熟或者7分熟开始尝试，不要一开始就重口味，选择了近乎生肉的牛排，很有可能会让你反胃呢!
科尔沁牛排怎么切
科尔沁的牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应横切，将长纤维切断;不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
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