电饭煲和电压力锅的区别在哪里（电饭煲和电压力锅的区别是什么）
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2023-05-28 12:26:58
导读
1、压力差：常规电饭煲和电压力锅最大的区别就是压力。
(相关资料图)
2、电饭煲的压力是常规压力，属于低压烹饪。煮饭煮粥都够用，但是因为压力有限，不适合炖肉煲汤，效率和口感的表现都不会太好。
3、电压力锅中和了电饭锅和电压力锅的优点。因为压力大，属于高压烹饪。做饭、炖汤、炖肉、煮粥都没有压力，效率会更高。
4、口味差异：无论是电饭煲还是电压力锅，主要功能都是煮饭。由于两者压力差异明显，所以双方煮出来的米饭味道也大相径庭。
5、相对来说，电饭煲会保留更多的水分，所以电饭煲煮出来的米饭会更软、更甜、颗粒更大。
6、电压力锅煮出来的米饭会比较干，水分少，口感比较硬，米粒略小。
7、功能：主要是因为它的功能会比电饭煲丰富。
8、某种程度上，电压力锅可以代替电饭锅，但电饭锅不能。
9、现在大部分高端电饭煲都有低压、中压、高压三种模式，其中低压煮饭是电饭煲最重要的功能。
10、相对来说，电压力锅的功能会比电饭煲强很多。
11、价格差异：电饭煲的价格会相对低于电压力锅。
12、和普通电饭煲一样，价格一般在左右，而同品牌的电压力锅价格一般在以上。
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