驻马店市驿城区沙河店镇：中秋佳节闻焦馍飘香 传承传统扬时代新风|全球视讯
中华网河南
2024-09-14 14:06:21
9月14日，一场别开生面的中秋文化活动——“烙焦馍”比赛，在驻马店市驿城区沙河店镇杨庄村精彩上演，为这个传统节日增添了一抹独特的色彩。
参赛选手们一大早就热情高涨地来到场地，精心准备着自己的食材和工具，准备在比赛中一展身手。活动现场，随着村支部书记王安阳一声“开始”，比赛正式拉开帷幕。炉灶中火焰熊熊，铁锅上热气腾腾，选手们熟练地揉面、擀皮、撒芝麻，一系列操作行云流水，在大家的欢声笑语中，空气中逐渐弥漫着焦馍的香气。
杨庄村帮扶单位驿城区卫健体委刘凤寅主任也亲临现场，为获奖乡亲们发放奖品，此次活动得到了乡亲们的广泛参与和一致好评。大家纷纷表示，这样的活动既丰富了他们的业余生活，又增进了邻里之间的感情，希望以后有更多这样的活动。
这不仅是一场厨艺的较量，更是对传统文化的传承和弘扬。焦馍作为当地的传统美食，承载着人们对中秋佳节的美好回忆和深厚情感，用一场独特的“烙焦馍”比赛，为节日带来了欢乐和温暖，也让传统文化在新时代焕发出新的活力。（晨曦 池源）
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