随着今年8月大槐树9年(绿9)的推出,短短几个月,“大槐树9年”迅速成为全国白酒界的高频词汇,多地消费者给出了“好看、好喝、还有奖”的高度评价,甚至有不少消费者将“大槐树9年”与“大乌苏”、“大窑嘉宾”并称为“夜宵界三大网红产品”。
据悉,山西玉堂春大槐树酒业将于近期再度重磅推出大槐树15年、20年、30年三款产品,占位150-800元价格带,其制霸清香赛道中端及中高端市场的战略意图十分明显。
“古法精工酿造,恒温恒湿窖藏,时光的洗礼沉淀,成就酒体丰满圆润、醇和柔顺的高尚风格,细细品味之时,犹能感受到岁月留香” 。从大槐树酒盒装年份系列的高水准酿造工艺及市场定位来看,其目标消费群即是要锁定3.5亿新中产人群,满足商务青年、商务精英人群、专业人士,在要客聚会、宴请、往来礼赠等场景的用酒需求。
大槐树酒盒装年份系列的推出,并不会改变“绿9”核心战略大单品的地位,大槐树酒将坚定不移地为消费者提供“颜值最高的口粮酒”,盒装年份系列将作为战略补位产品,满足不同区域市场中端以上消费者多元消费场景的需求。
大槐树酒为何会在此时推出盒装年份系列?
一、看好新中产,看好清香赛道
看好新中产:疫情的影响力正在以肉眼可见的速度消退,当前各项宏观政策均指向经济利好,全国多省市传出商界人士“组团出国抢单”的新闻,这一切都表明社会各界对经济复苏的极大信心,作为最具消费力的新中产人群,无疑是推动中国经济走向复苏的中流砥柱。
目前,中国拥有近14亿人口和最具成长性的中等收入群体,根据权威机构预测,随着中国经济的持续向好,2030以前,中国的新中产人群将会达到惊人的3.5亿,这意味着中国将拥有全世界规模最大的中产群体,这个群体中将以80、90后为主力军,以中小企业主、企业管理层、个体老板 高新技术人员为职业代表,其教育背景良好,本科以上学历占比59.7%,更注重有品质、有态度的生活,这个群体的核心消费内容即是中高端商品和服务,于清香而言,即是200-900元价格带的产品,抓住3.5亿新中产,抓住中高端,等于抓住大未来!
看好清香赛道:据专业咨询机构预测,至少还有一家百亿级的清香型酒企出现。“1+2+N”的基础格局在“十四五”末将会形成(1个超级品牌即汾酒,2个百亿级品牌,N个区域性特色品牌)。
大清香时代来临,在政府助推、产区赋能、名酒引领等各项核心要素实施下,清香白酒进入品类地位“晋级赛”,清香白酒市场规模和产业规模预计未来5年将达到1500亿,行业占比由15%上升至20%以上。当前,清香阵营正在形成由汾酒引领的“一超多强”的品牌格局。在汾酒带动清香热、品类地位回归的大势下,细分清香品类企业也处于乘势提速发展态势,作为中国两大清香老名酒之一的大槐树酒正好处在历史潮流节点,拥有难得的结构性迁移机会,此时落子中高端市场,无疑是在为大槐树IP叠加更高的品牌附加值。
二、大槐树酒布局150-800元价格带,上承高端溢出,下接大众升级。
中高端价位段增长,依旧是消费增长的主力军。据AC尼尔森数据:中端酒(150-300元价位段)保持稳中有进的态势,中高端白酒(300-700元价位段)表现最为突出,连续两年都保持了20%以上的增长。但并非所有的清香都能闭眼享受市场腾飞带来的红利,而是存在局部机会和结构性机会。清香赛道是老品牌复苏,而不是新品牌建设。同为1949年建厂的汾酒与大槐树酒拥有清香型白酒老品牌价值,具备持续成长力。当前,大槐树酒布局150-800元的价格带,上承高端溢出,下接大众升级。
首先,清香型白酒整体扩容奠定价位向上探索的基础。
近年来清香酒持续火热,高端商务宴请等消费频次增加,高端白酒需求上涨。汾酒青花30引导高端清香型白酒消费,拉升清香型品类空间带来扩容机会,青花30复兴版布局千元价格带,汾酒通过精细化渠道控价控量,保障渠道利润稳定和终端成交价稳定,高投入加强品牌建设,培育了大批中高端清香消费者。
其次,大众消费升级,需求上延扩充中高端消费人群
从供需角度看,我国人均GDP和收入持续提高,高端消费人群引领的消费理念向中产消费人群下沉,是清香发展的必然趋势,随着消费升级,150-800元的中高端消费逐渐成为新常态,从前的政务、商务消费逐渐向五大场景扩容:朋友聚饮、公司会务、同事聚会、家庭聚会、私人应酬。
再次,150-800元价格带拥有庞大且不断扩大的消费规模
150-800元价格带,不仅拥有广泛且稳定的清香消费群体,还是围绕消费者进行口感培育的优势价格区间,非常有利于产品动销。清香型价格带呈现“哑铃型”发展态势,大众价位拥有庞大的用户基数,次高端高端加速扩容,中高端平稳增长,随着低端盒装酒的淘汰,100元以下市场将会属于以玻汾、绿9为代表的大众产品,以前80-100元左右盒装酒的消费者将会迅速升级至150元以上价格带。
三、大槐树酒决胜中高端的底气来自哪里
成功的道路一定是拥挤的,每条赛道都有竞争者,但大槐树酒在中高端赛道却拥有着自己的系统优势,无论是产能、品质、资源,还是运营、团队、管理,大槐树酒构建的“六边形”战力值拉满,以“四高”优势为决胜中高端市场充分保障。
1、用户思维,高度粘合消费者:充分满足用户“既要面子,又要里子”的产品需求,大槐树酒不止产品颜值高,酒体易入口、醒酒快、更健康,同时更是中国两大清香老名酒之一。
2、强化地面,高格局:产品更落地,宣传更落地,执行更落地,产品卖点清晰,物料纯粹实用,不做无效动作,不做无效传播,不给市场多余负担,不搞花架子,以更高格局洞悉市场本真需求。
3、专业团队,高手操刀市场:全国一盘棋,总经理亲自布局,大区经理亲自督战,突击队长亲自带队,业务小组深入一线,帮助经销商快速导入产品,实现产品真正动销,不搞饱和营销,不搞强制压货。
4、央视拉升,高举高打:公司投入央视、新媒体等进行综合品牌建设,从系统上支持各地市场品牌拉升,促进热销。
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