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新年伊始,又到了马蹄成熟的季节。作为崇阳县肖岭乡白马村特色产业之一的马蹄,早已成为当地的一张名片。在该村的田间地头,村民们正忙着采挖马蹄,一幅幅马蹄丰收的画面随处可见。
元旦前夕,记者在白马村的马蹄基地里看到,不少村民带着家人朋友正在田里采挖马蹄,一踩、一撬、一刨……体验着采挖马蹄的乐趣。
“今天特意带着孩子们到田间来看一看,体验一把劳动的快乐和艰辛。”沙坪镇村民王志刚说。
放眼望去,白马村马蹄种植基地里人头攒动,刨开泥土,一铲子下去,一颗颗被泥土包裹的新鲜马蹄就被采挖出来,村民们熟练地分拣出来,并按个头大小分类装到袋子里。
白马村党支部书记雷成名告诉记者,村里种了600亩马蹄,亩产量达4000斤,折合市场价亩产达12000元钱,每天有六、七十人采挖,给村民们也带来了一份收入。
据了解,白马村种植马蹄的传统由来已久,是崇阳县马蹄的主产地。由于当地的气候和沙土条件比较适合马蹄生长,种出来的马蹄脆甜、多汁,深受广大消费者的青睐。规模化的马蹄种植也吸引了不少客商前来采购,马蹄开采当天,来自浙江的线上销售商家就与当地的合作社签订了2023年的购销合同。
“我们在本地市场已经拥有了比较固定的客源,目前正在努力拓展湖北省外的市场,今天我们和浙江的线上销售商家签订了合作协议,将马蹄销往杭州市场。”崇阳县同嘉种植专业合作社负责人熊杜兵说。
为了加快推动马蹄产业的发展,下一步,该村还将积极延伸产业链,做餐饮供应、马蹄粉深加工等,提升马蹄附加值,让马蹄产业做大做强。
香甜嘎嘣脆!如今,白马村的小马蹄“踏”出增收新路子,该村几乎家家户户都种植了马蹄,成为村民增加收入的朝阳产业。当前正是马蹄采挖季,采挖时间将持续2个月,村民们也热忱欢迎大家到白马村采挖马蹄,品尝美味。
全媒体记者 甘源 实习生 刘聪荧