三只松鼠数字化转型:打造健康、品质、精细化坚果产业链

今报在线
2023-04-28 11:06:15

当前,数字化转型已然成为关乎企业可持续发展的一门“必修课”。推进企业数字化转型升级,才能更好地将企业的产品、营销、服务进行串联,实现精细化的用户运营,而品牌数字化则是企业数字化转型升级的重要抓手。

三只松鼠是一家覆盖主流渠道,以坚果为核心,基于健康化、数字化的多品牌公司。为进一步提升其数字化能力,去年4月,三只松鼠发布《关于全面推进战略转型升级、迈向高质量发展的重要公告》,明确未来十年“聚焦坚果产业,打造多品牌模式,逐步向健康化、数字化、全球化迈进“的战略新方向。

在数字化水平提升方面,三只松鼠着力延伸坚果产业链,推动一二三产深度融合。完成每日坚果、夏威夷果、碧根果、开心果四大核心坚果品类、在业内具有更高自动化数字化水平的示范工厂建设,其中每日坚果及夏威夷果产线已正式投产。据悉,三只松鼠示范工厂的建成有助产品竞争力进一步提高:每日坚果单盒生产成本有效降低,夏威夷果成品良率显著改善。

此外,据前瞻产业研究院的调研数据显示,混合坚果的市场规模已从2015年的2亿元增长到2021年的115亿元,年复合增长率高达177.95%。因此,多家企业均有涉足,其中,三只松鼠每日坚果市场份额尤为显著。值得关注的是,三只松鼠“7日鲜”每日坚果再次刷新了这款亿级大单品。对于坚果这样自带健康属性的食品,极鲜的生产日期无疑是最好的质量保障。

而之所以能够达成如此极鲜的时效,就得益于三只松鼠供应链新模式的支撑。据了解,三只松鼠为实现从产线到用户的最短距离与最快交付,从原辅料到分装成品、物流工厂直发,进行全程把控,并全链条实现数字化与自动化,“七日鲜”便是这一进程上的第一场探索。

实践表明,在消费者饮食需求升级的趋势下,三只松鼠通过发挥数字化优势,将更有效提升产业链效率,同时,以更快的速度洞察消费者意见反馈,及时做出产品策略调整,进而提升产品与服务水平,向健康、品质、精细化方向进一步迈进。

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