环球热资讯！咸宁日报社调研组赴崇阳督导幼儿园食品安全
咸宁网
2023-05-24 10:01:46
(资料图)
咸宁网讯 记者马丽娅报道：5月23日，咸宁日报社调研组赴崇阳县第二幼儿园、第二实验小学幼儿园督查食品安全工作，通过看现场、查台账、听汇报等方式，详细了解幼儿园食堂卫生、食材储存、食物制作、幼儿用餐及食堂日常管理等方面情况。
崇阳县第二幼儿园现有教职员工56人，15个教学班，在籍幼儿535人。该园健全食堂管理规章制度，落实食品安全责任制，严格执行“日管控”“周排查”“月调度”制度，严把食品采购验收关。同时，该园实施“明厨亮灶”工程，建立学习培训制度，定期开展食品安全知识宣教，注重抓好营养膳食搭配，让孩子们吃得开心、家长放心。崇阳县第二实验小学幼儿园现有教职工45人，幼儿581名，具有独立先进的厨房，厨房消毒设备齐全，食品留样规范，餐具消毒。
调研组要求相关幼儿园严格落实食品安全“两个责任”工作机制，切实保障师生“舌尖上的安全”；从思想上高度重视食品安全，严格履行校园食品安全主体责任，完善食品安全管理体系，严格执行各项制度规定，切实把食品安全工作做细做实，确保幼儿吃得健康、吃得放心。
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