小炒羊肉用羊哪的肉?小炒羊肉是哪里的特色?

太原热线
2023-05-26 08:51:19

小炒羊肉用羊哪的肉

小炒羊肉最好是选用羊腿肉来做,把羊肉改刀尽量切成薄一点的片,切好后的肉片我们加点酱油、料酒和胡椒后反复抓匀入味。

小炒羊肉是哪里的特色

陕西省渭南市澄城县

“羊肉小炒是陕西省渭南市澄城县羊肉系列中的一道特色菜品,美味鲜嫩,香辣浓郁。”

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