普洱茶属于哪一类茶？红茶能存放几年？
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2023-05-04 08:37:13
普洱茶属于哪一类茶?
普洱茶属后发酵茶，云南特产，中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。
普洱茶生茶以自然的方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，经过加工整理、修饰形状而成(生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠);普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。
红茶能存放几年?
红茶的保质期一般为2—3年，红茶为发酵氧化充分，茶叶内质相对稳定，受外界影响较少，正常情况下可保存3年时间，但依旧需要注意阴凉、避光、密封、防潮、防异味。
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