新商业环境下美容养生行业如何变局？

10月17日,一场以美容健康行业现状及未来商业模式的研讨会,在云水悠然广东省运营中心落下帷幕,广东省多家美容养生企业的代表,媒体代表们,出席了本次研讨会。知名商业模型架构师、中国万店连锁模式首创者、云水悠然加盟连锁董事长杨开然先生与大家一起,对行业的模式与发展方向做了全新的展望。

(云水悠然全国连锁董事长杨开然致辞)

(图为云水悠然全国连锁总经理海田)

(图为云水悠然全国连锁执行董事孟艳霞)

全民健康密切相关的“朝阳产业”,品质良莠不齐,政府加大行业监管力度

随着时代发展,特别是自媒体的兴起,美容护理理念得以广泛传播。随着中国人民生活水平不断提高,越来越多人开始对自身形象进行投资,日常护肤产品成为中国人民生活持续消耗品,家用护肤仪、化妆品等产品消费也逐渐增加,也有不少人选择使用医疗手段进行形象管理,中国美容行业得到长足发展。2021年,中国居民人均服务消费占人均总生活消费的44%左右,自2015年来,其复合增速比居民人均总消费复合增速高了1个百分点,达7.4%;中国居民人均医疗保健支出占比增至8.78%左右,复合增速达8.89%,比居民人均总消费复合增速高了2.5个百分点。(数据来源:智研咨询)

(活动现场)

随着国人美容理念逐渐完善,对线下美容机构服务要求更高,因此目前行业内客户信赖度高、客源广的美容院以连锁品牌机构为主。同时,不少中小美容机构为吸引、留住客源,通过与上游产品产商合作、为消费者提供更实惠产品价格,增强服务质量、增加服务项目,将机构服务套餐化,为了降低运营成本,提高利润,也出现了使用假冒伪劣产品/仪器等乱象。针对线下美容院部分经营状况,相关部门近年来也陆续出台了相关政策对线下非医疗美容院机构进行监管,较大程度上规范了行业情况。同时,疫情常态化让客户对美容养生行业的专业度要求越来越高,也打破了美容行业平维持的平衡局面,随之而来,供应商及门店难扛压力相继倒闭,行业面临前所未有的压力和打击。另一方面,越来越多消费者对美容院消费持观望状态,预售预付的性质也让行业信任度持续降低。

(广东云水悠然责任人杨卓颖接受媒体访谈)

后疫情时代,传统的线下门店运营方式亟待转型

在市场利好的发展阶段,美业同行辈出竞争激烈,行业也呈现出多元竞争的局面。抢占顾客钱包、抢占新顾客、抢占思维的各凭本事、相互抗衡。但是,疫情给众多传统公司打来巨大的打击,导致行业竞争趋向弱化及分散。现如今,相较于业务竞争,业内更加渴求竞合,在互相格力的同时,找到更多行业契合点和突围的方向。

传统线下门店伴随旧与新的商业格局变化中,消费者对门店的整体要求,呈现出品牌化、信赖度高、客源广等大运营趋势。而顺应变化是专业、财税、风险管理、运营等多维度发展需求。在美容行业服务性不变的核心下,如何顺应数字化的商业需求将成为新时代的线下门店破局的思考方向。

三、相比产品,行业更缺的是目标,是管理,是行业操守和企业文化赋能

美容机构逐渐从小店到大型连锁店发展,背后揭示出——由于品牌效应加持,专业程度越高的门店,生存空间和存活概率也同步上升。以专业的角度顺应市场变化,从底层以数据化建设提速增效,上层是结合现有美业市场环境以及门店经营水平,制定符合美容门店的一套单店盈利模型,给予门店清晰可达成的目标、合理的管理要求和精准的实施方法。不仅站在顾客的角度洞悉消费心理,多维度考虑顾客的核心需求,更是站在店家的角度思考盈利,根据门店规模确立单店盈利的年度目标,从顾客进店、消费体验、到转介绍运营等方面,事无巨细为门店提供精细化运营方法。同时,通过建立完善的管理体系、行业标准,及企业文化体系,让从业人员的培养及管理,更能满足客户及社会发展的需求。

四、打造精细化运营平台,成就美业系统运营专家地位

经过三年准备阶段,云水悠然号召一批长久深耕美业,具有门店运营实战经验的老板们,组建起实战型专家梯队。以守住源头工厂,捍卫终端门店,保护市场顾客为使命,让美容院经营有效与互联网结合。同时,斥资千万打造真正厂家直供的供应链体系,实现了厂店一体化、去中间化,店家利润最大化,在战略上覆盖一、二、三线城市的存量市场,与此同时,云水悠然基于中国美容院85%的门店搭建连锁平台,包括单店、小型连锁店和小规模中型门店,凸显出品牌在业内极具兼容性和包容性的差异化优势和远大格局。平台从教育、管理、营销到运营等方面,直接给予门店以方法、方案、思想的引导。这有效化解了行业长期存在的学习不系统、运营无章法的尴尬局面。经过实战和打磨的方法论,首先帮助门店老板实现自我成长,让他们更具有主人翁意识及责任感,从而更好推动门店成长。在短短半年时间内,平台便帮助现有的门店实现客户基数的倍增,并在全平台打造出年度营业额从150万到2,000万的门店。

这也是云水悠然平台成立的初衷所在,希望通过品牌为门店赋能,用可持续的方法论,帮助店家实现从自立到自强。店家无需依附平台,而是在平台自然生长,甚至与平台共创双赢。

(云水悠然全国连锁董事长杨开然接受媒体访谈)

云水悠然结合现有美业市场环境以及门店经营水平,设计了最符合美容门店的一套单店盈利模型,给予门店清晰可达成的目标、合理的管理要求和精准的实施方法。不仅站在顾客的角度洞悉消费心理,多维度考虑顾客的核心需求,更是站在店家的角度思考盈利,根据门店规模确立单店盈利的年度目标,从顾客进店、消费体验、到转介绍运营等方面,事无巨细为门店提供精细化运营方法,力争服务好每一位好老板

不仅赋予门店品相文化,更是赋能单店运营能力。这是云水悠然在美容行业内从突围到立足的核心优势。

目前,云水悠然仍处于品牌初创阶段,已经覆盖广东、江苏、安徽、山东、贵州、四川等8个省,下一步将着力布局全国,计划在2023年覆盖全国23省。未来,云水悠然将在行业深度上,持续深耕精细化运营能力,赋能单店品相文化及经营。在广度上,逐步掌握美业的市场话语权,计划在3～5年内,在全国的店家保有率超过1万家,以美业系统运营专家,为行业的稳步发展贡献企业的力量。

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