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7月3日—4日,由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、珠海市人民政府指导,广东省预制菜装备产业发展联合会主办的首届预制菜装备产业大会在珠海召开。大会上,发布了“2023智造预制菜”投资潜力案例TOP20名单,其中有一家湛江企业榜上有名。
首届预制菜装备产业大会以“‘智’引产业聚合·‘预’见创新未来”为主题,汇聚行业“政产学研用金”代表,纵论预制菜装备产业发展新趋势,为全国预制菜装备产业探标准、搭平台、聚资源,推动预制菜装备产业高质量发展。
近年来,广东在全国率先组织化、系统化、标准化推动预制菜产业发展,多项工作创造了全国“首个”,为中国预制菜产业的发展提供了很多“广东经验”,包括首个出台“菜十条”、首个建立省级联席会议制度、成立全国首个省级预制菜产业投资基金、启动全国首个预制菜全产业链标准化试点等。
此次在珠海举办的首届预制菜装备产业大会上,举行了广东省预制菜装备产业发展联合会揭牌仪式,召开了“预制菜装备产业创新趋势”与“预制菜‘科产金’融合新实践”专题研讨会等。大会上,还发布了全国“2023智造预制菜”投资潜力案例TOP20名单,广东有6家企业榜上有名,其中包括来自湛江的广东海稻红农业科技有限公司。
湛江预制菜以其菜式丰富、口味良好、制作便捷等特点快速蹿红,开启消费“新赛道”。湛江预制菜扬帆再出海,除了满足国内消费者需求,还让湛江味道“飘”向世界。在RCEP竞争场上,水产大市湛江具备优质原料供应、生产加工、物流冷链和科研创新的先发优势。对虾、金鲳鱼、湛江蚝、罗非鱼等优势特色农产品享誉国内外,农产品从初级加工到精深加工发展的全产业链初步形成。