做三汁焖锅用什么油
做三汁焖锅是用不上香油的,唯一用得上的油是黄油。提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽,切成小块,西芹洗净切成段,放一起;蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起。鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,用腌鸡翅料腌制,抓匀,至少腌锅内放一块黄油,开火让其融化。放入胡萝卜、红薯和土豆,加少许盐,煸炒一下,这一步可以让蔬菜出水。转成小火,加盖,焖煮开盖,码上腌好的鸡翅,鸡翅的腌料也一并倒入,再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面,然后倒小半碗水。大火拌炒一下即可。
三汁焖锅是哪三汁
三汁焖锅的三汁指的是番茄酱、甜面酱以及海鲜酱。
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