黄桃怎么保存时间长
做成黄桃罐头或冷冻黄桃保存时间长。
黄桃罐头的保质期一般都不短,并且加工后的风味口感比新鲜黄桃还好吃些。另外,冷冻的黄桃也是延长保质期的一种方式,当中的营养物质也不会完全被破坏。
黄桃蛋挞怎么做
材料:10克太古糖粉、80克葡式蛋挞皮15个、黄桃适量、玉米淀粉5克、鸡蛋黄4个。
做法:
1、准备材料。
2、蛋挞水:淡奶油、牛奶混合均匀。
3、加入太古糖粉搅拌均匀。
4、再加入蛋黄搅拌均匀。
5、筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
6、黄桃切小丁,放入蛋挞皮底。
7、倒入蛋挞水,7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)
8、烤箱预热220度, 中层,25分钟左右。
冷冻保存鲜黄桃的步骤:
1. 洗净黄桃后,削皮去核,放进盐水中浸泡5分钟,去除农药残留。
2. 将黄桃切成小块,装进保鲜袋密封起来。
3. 放入冰箱冷冻室,冷冻一天左右,直到结冰。
黄桃和水蜜桃有什么区别?
黄桃和水蜜桃的区别在于果肉不同、营养不同、食用方法和功效不同等。黄桃果肉金黄色,味道酸甜口感脆嫩,主要作罐头使用,能够通便润肠,而水蜜桃果肉粉白色,味道甜软口感软糯,主要鲜食,能够补气美容。
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