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9月17日傍晚,安徽省黄山市屯溪区南溪南村逐渐热闹了起来,36张圆桌依次排列,桌面上摆有糖醋豆腐圆、雪菜豆腐煲、腐衣肉圆煲、红辣椒炒臭豆干等菜品。游客们和村民围坐一席,品味豆腐宴,观赏文艺表演,感受美丽乡村风采。
当日,为展示乡村文化和全域旅游资源,促进文化旅游行业和乡村经济融合发展,一场以“月夜享美味 秋日豆腐宴”为主题的活动在南溪南村举办。
南溪南村享有豆腐村的美誉,豆腐产业始于明末清初,制作豆腐手艺沿袭至今,全村至今有一半左右的村民仍在制作豆腐。(任俊翔 张茜 制作 隋致远)
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