苏里南的新春见闻：看当地春晚 品中国美食

中新网苏里南帕拉马里博1月24日电 题：苏里南的新春见闻：看当地春晚 品中国美食

作者 陈少兰

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苏里南是南美国家中第一个将中国春节确定为法定假日的国家。每年均组织春晚演出及庙会，前两年疫情期间曾暂停，今年恢复。

这是笔者第一次到访苏里南，是行走世界的第113个国家。现场观看他们的春晚，颇有回到中国的感受。

开场便是中国春节传统文化代表舞狮表演，大大小小的狮子将气氛在一开始就推向高潮。华人观舞思乡，其他族裔人也为中华文化所倾倒，现场喝彩声不断。一个苏里南人大声用不标准的汉语高喊：黄飞鸿！黄飞鸿！

合唱团演唱苏里南及中国国歌。身旁一个苏里南人似也能跟着唱几句中国国歌。他说看奥运会常能听到中国国歌，所以比较熟悉。

合唱节目《明天会更好》，歌者演唱水平虽不专业，但让笔者泪流不止。万里之外听到青少年时期的流行歌曲，令人动容。

中国驻苏里南大使韩镜在春晚现场致辞让人颇为感动：相逢无远近，万里尚为邻。

确实如此。苏里南极为重视苏中关系，昌德利卡佩尔萨德·单多吉总统出席春晚并致辞。

苏里南华人约占总人口10%。170年前，第一批华人作为契约劳工漂洋过海来种植园工作。他们中的部分人，把自己的根也种在这片土地上。上世纪90年代，更有大批中国人来此奋斗，形成较大的华人团体。

笔者在现场看到，中国春节在苏里南深入人心，看春晚和逛庙会的其他族裔人比华人还多。

苏里南是个多民族国家。当年印巴契约劳工后裔为第一大族群，第二大为非裔。中国春节，在这里已不仅是华人的节日，也是全民节日，春晚上，印度裔同台表演印度经典舞蹈。

旅居苏里南26年的华侨福哥来自中国海南文昌。笔者和他一起驱车前往几十公里外的工地送年夜饭，那里尚有数十名工人由于交通不便等原因只能在工地过年。工人中有约18人来自广东云南等地，其余多为苏里南人。

中国新年对苏里南人来说即是法定假日，也是享受盛宴的最佳时机。

一位来自海地的姑娘刚到苏里南数月，第一次出远门，想家的她说，一顿中国新年饭解了乡愁。

福哥和太太远渡重洋来苏里南打拼，和大多数人一样从超市做起，也曾到法属圭亚那边界谋生。今天，看着这片投资巨大又马上要投产的工地，他感慨万千。这是苏里南重点项目，约三周后投产，届时总统议长等人都会出席剪彩仪式。

福哥是家中独子，母亲健在，每逢佳节，很是牵挂慈母。他的幼子出生于苏里南，一口文昌话字正腔圆。他说人去哪里都一样，不要忘了家乡，不然就没了根。

笔者来苏里南之前并不认识福哥，但他说都是中国人，到了这里就是你南美的家。一路上他说得最多的是：“要想在异乡立足，最重要的就是勤劳诚信大气。这里华人得到尊重，因为我们就是这样的人！”

大年初一，笔者在一位新认识的华人朋友家里，遇到前来拜访的苏里南国民议会议长马里纳斯·贝。多年来，每当中国春节的大年初一，他都前来探望这位华人。当他听说笔者旅行了113个国家，笑着说那你应该做中国文化大使。议长夫妇致力于苏中友好，议长对在苏华人情况了如指掌。

席间，笔者向议长夫妇解释每道中国菜及其典故，还向他介绍中国茶叶故事。面对着叉烧、松鼠鱼、油炸鱿鱼，糖醋大虾，大家吃得各种声音都有，全然没有了平日的矜持。有个身材瘦瘦的随行人员，几乎吃了四个人的量，让人惊讶。

议长夫人和随行人员饶有兴致地学着使用筷子。他们很有天赋，很快就熟练夹起了腰果。临走时，议长夫人把余下中餐打包回家，并发出邀请数日后去她家作客。笔者在想，到时带着中餐上门，可能是最好的礼物。(完)