怀石料理什么意思?怀石料理为什么叫怀石?
蜜蜂网
2023-03-17 14:39:57
怀石料理什么意思?
怀石料理原为在日本茶道中主人请客人品尝的饭菜。但现已不限于茶道，成为日本常见的高档菜色。
怀石料理为什么叫怀石?
起源怀石来自于禅道，为了在长久听禅中抵制饥饿，肚子抱石一块，称为“怀石”;后来就有了给听禅僧人的茶点，再后来有了最负盛名的怀石料理。
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