多地机场餐饮业齐发力 让“五一”出行有品更有味|快看点
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在刚刚过去的“五一”小长假期间，民航客流爆发式增长，据民航局数据，4月29日至5月3日，“五一”假期民航运输旅客941.2万人次，日均运输188.2万人次，比2022年“五一”假期日均数 31.0万人次增长508.0%。机场商业也随着客流的增长迎来了全面复苏，以首都机场餐饮公司所辖七个机场的餐饮商圈为例，4月28日，其商圈单日销售总额环比增长118%，假期整体销售额已恢复至疫情前同期水平的96%。
随着民航出行越来越方便，“卡点”乘机也成了越来越多旅客的选择。面对这一改变，首都机场餐饮公司推出“美食登机牌+”微信小程序，旅客可在前往机场路上点餐，跳过排位等餐环节，到店即享。目前，“美食登机牌+”已覆盖首都机场、大兴机场、天津机场、石家庄机场、南昌机场、哈尔滨机场等餐饮商圈。
除线下店面用餐火热外，机场的外卖业务也表现亮眼。“我在路上点了一份拉面，直接在登机口拿上就走，很方便。”从大兴机场乘机出行的旅客李女士告诉记者。目前，大兴机场“兴先送”服务覆盖33家餐饮店面，可以配送的餐食包括中式正餐、中式快餐、咖啡茶饮、日料轻食、烘焙甜品等，与线下购买保持同质同价，旅客通过大兴机场App、小程序提前下单，餐食30分钟以内直达登机口。
首都机场餐饮公司还与店面合作推出零售外带产品，如首都机场味千拉面推出品牌秘制辣椒酱，T2花家怡园推出小龙虾预包装，T2小北饵块推出鲜花饼、蛋黄酥礼盒装，T3遇见小面推出豌杂面、酸辣粉预包装，T3麦麦面推出酱卤味等熟食，为旅客带来更多就餐惊喜。
今年以来民航市场持续回暖，首都机场餐饮公司也按下了招商的“加速键”，先后引入遇见小面·江湖小馆、都市集、苏耐斯等国内外知名餐饮品牌，兼顾各年龄层、各地域旅客消费习惯，为旅客的味蕾带来新享受。
“五一”前后，多地机场开展了餐饮优惠活动。4月28日至5月7日，首都机场开展“嗨FUN五一”营销活动，旅客参与活动可获得餐饮满99元减20元、满149元减50元、满200元减30元优惠券；4月22日至5月27日，大兴机场开展“告白季”营销活动，参加活动可领取满100减15、满200减35、满500减70的餐饮优惠券，还可叠加参加“美珍香买200赠30”等店面自主营销活动；4月29日至5月3日，天津机场10余家餐饮店面共同推出“假期福利，只属于你”五一主题营销活动，线下店面推出满赠等活动，线上依托“津彩同好享美食”公众号开展抢红包小游戏；自5月1日起，“经呼飞”中转旅客凭借两段登机牌，可在当日11：30-13：30或17：00-19：00到呼和浩特机场中转餐厅享受免费正餐，菜品包含四菜一汤，荤素搭配营养均衡。
首都机场餐饮公司相关负责人表示，未来将在一如既往提升抵离旅客幸福感和获得感，抓住行业复苏契机，加速推进餐饮资源招商、优化餐饮资源布局，让机场餐饮体验更有品、更有味。
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