矿泉水是什么物质?矿泉水是溶液吗?

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2023-05-06 13:19:27

矿泉水是什么物质?

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂、锶,锌、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解总固体≥1000。市场上大部分矿泉水属于锶(Sr)型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水。

矿泉水是溶液吗?

“矿泉水是溶液,是含有溶解的矿物质或较多气体的水。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一物质中。而矿泉水是矿物质溶于水形成的,是均一、稳定的混合物,所以矿泉水是溶液。”

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