什么是毒鸭血?鸭血是怎样炼成的?

城市科技网
2023-04-03 11:33:06

什么是毒鸭血?

毒鸭血,由鸡牛羊等动物血液添加甲醛后制成,外观色泽和正常鸭血一样,长期食用对身体有害。

鸭血是怎样炼成的?

据此前媒体报道的“毒鸭血”经营者交代:先将猪血浸泡在福尔马林液中进行防腐处理,捞出沥干加入工业明胶及淀粉,一块软烂的猪血分分钟变得紧致。口感有保障之后,就可以上色了,经过染色剂的“水乳交融”,一块色泽鲜艳、卖相十足的“鸭血”便炮制完成了。

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