海尔冰箱保鲜怎么调温?
一、购买冰箱必知的小窍门——冷冻力
冰箱的冷冻力太大,会破坏食品的营养结构,想保持食物的色香味,*重要的就是保存食物的营养。因此,在购买冰箱时,一定要了解清楚冰箱的冷冻力。
二、购买冰箱必知的小窍门——冰箱的容积
购买冰箱时,应该根据家里的人数来确定冰箱的规格,冰箱不要太大或太小。从居民的饮食习惯来看,如果家里有三或四个人,选择150—220升左右的冰箱。
三、购买冰箱必知的小窍门——风冷or直冷
两者的区别就是风冷冰箱不会结霜,直冷冰箱会结霜。风冷冰箱的保鲜效果不如直冷冰箱,因为时间长了,风冷冰箱会风干食物里的水分。而且因为风冷冰箱的风扇要工作,还有复杂的线路设计,也多了更多噪音。这里小编建议大家选购直冷冰箱。
四、购买冰箱必知的小窍门——是否耗电
在判断冰箱的是否省电时,应该结合耗电量和冷冻能力。假如冰箱的速冻能力不够好,就会导致冰箱冷冻不及时,这样会导致食物里的营养流失。通常,我们可以从一台冰箱24小时的耗电量来确定冰箱的能效等级。通过节能标识可以轻易看出冰箱的耗电量,不过这样就容易忽视了冰箱的冷冻能力。
五、购买冰箱必知的小窍门——定频or变频
近几年来,同变频空调一样,变频冰箱的出现也引发了潮流的趋势。变频冰箱较为省电、保鲜性能也更好,虽然价格高了一点,但是长远来说还是更加经济实惠的。现在的冰箱多数能用十年以上,长此以往使用的话,累计的电费还更低。
冰箱的保鲜层结冰是怎么回事?
随着人们健康饮食意识的提高,对于食材保鲜的要求,不仅要存得住,更要存得新鲜、存得健康,尤其是以前常常被忽视的冷冻保鲜。许多人以为,冻住了就代表保鲜。其实不然,想想你家有没有这种情况,冰箱里拿出来的冻肉表面结了一层冰霜,解冻时血水横流,吃起来还发干发柴,味同嚼蜡?其实普通风冷冰箱并不是完全无霜的,而是会不定时启动化霜程序,将食物表面的霜化掉,这个过程会造成冷冻室温度波动,食材反复化霜又冻结,导致水分和营养都流失严重,口感变差。
为了解决冷冻保鲜的问题,海尔冰箱不断探索,优化保鲜技术的上升空间。目前全空间保鲜冰箱中应用的底置恒温保鲜科技,颠覆传统制冷系统,压差引流吸热,冷风不直吹,这样一来抽屉内食物换热均匀,温差波动小,食材保鲜的时长更长;同时化霜频率变低,还能减少食材的营养和水分流失,冻好的牛肉一个周也不发干发柴,吃起来鲜嫩如初。