保存蘑菇的最佳方法
冰箱保存
密封蘑菇,然后视情况而定,如果数量不多,只需要保存短短几天的话,那么直接放在保鲜层里保存就行了,只需要每天适当的查看一下是否有变化。但是如果数量偏多,而且在很长时间之内都吃不完的话,就建议放入冷冻层保存了,使用时解冻在使用。
通风处存放
将蘑菇放在通风、湿度较小的地方,简单的包装一下,保存几天是没有问题的,而且比放在冰箱保存更加新鲜。
新鲜蘑菇可以晒干保存吗
新鲜蘑菇可以晒干保存。
蘑菇中含有麦甾醇,麦甾醇在经过阳光照射之后,会跟人体细胞一样,产生大量的维生素D,维生素D对我们的身体有很大帮助,不仅可以帮我们补充能量,还会使我们的身体更健康。
所以平时如果买蘑菇买多了一次性吃不完,可以把它放在太阳下晾晒,晒干之后的蘑菇营养也会更高,也更容易储存。
责任编辑:217
热点新闻