绿豆吃多了会怎么样？ 绿豆和鸡蛋可以一起吃吗？
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2023-05-24 16:38:27
绿豆吃多了会怎么样？
绿豆味甘、性寒，有着清热解毒的功效，绿豆皮起到清热的功效，而绿豆的肉可以起到解毒的作用。用绿豆熬成的绿豆汤是夏天必备的解暑饮料，老少皆宜。
但是，正因为绿豆性寒，因此脾胃虚寒、体质寒凉、泄泻的人忌食绿豆，食之会加重病情。老人和小孩在夏天可以适当饮用绿豆汤，但不易大量饮用，容易引起腹泻等症状。
绿豆吃多了容易引起消化疾病，如慢性胃炎等消化系统疾病。这是因为过量食用绿豆导致腹泻以及气血停滞，从而引起胃寒和脾胃虚弱。情况严重就会引起慢性胃炎，这也是脾胃虚寒、体质寒凉的人忌食绿豆的原因。
除此之外，女性在月经期间过多饮用绿豆汤的话，会引起气血瘀滞，出现腹痛、痛经等不适症状。因此，在月经期间的女性忌食绿豆。
老人、小孩不宜过量食用绿豆，因为绿豆中的蛋白质含量比较高，而老人、小孩的消化功能比较弱，很容易因为消化不良而导致腹泻。
而一般人也不宜过多食用绿豆，绿豆性寒，过多食用会引起腹痛、腹泻等不适症状。成年人一次喝一碗，一周喝上两、三次即可。
绿豆和鸡蛋可以一起吃吗？
绿豆和鸡蛋是可以一起吃的，两者同食不会出现副作用，不会发生一些不良的反应。
绿豆中含有蛋白质、维生素B2、维生素B1、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪等营养成分，可以当主食食用，具有通便、清热解毒的作用。鸡蛋的营养价值比较高，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够补充人体每天所需的营养，鸡蛋蛋黄中富含卵磷脂，具有益智、辅助降血脂的作用。绿豆和鸡蛋一起食用，营养上能够互相补充，如果配合绿叶蔬菜一起食用，营养更加全面。
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