全球看点:鸡脚煲汤怎么做?花生眉豆煲鸡脚好吃吗?
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2023-02-21 17:06:43
(资料图片)
提起鸡脚煲汤放啥材料好啊大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道鸡脚煲汤放啥材料好啊吗?快和小编一起去了解一下吧!
鸡脚煲汤放花生、香菇、木瓜、桂圆、红枣等食材比较好。
比如花生眉豆煲鸡脚:
1、将花生和眉豆清洗干净,红枣去核。
2、将鸡脚洗干净,指甲切去;和猪骨一起下锅焯水,去掉浮沫和血水。
3、将猪骨、鸡脚、花生、眉豆、红枣、姜片一起放入煲中,不要一开始就放豆类,这样可以防止粘锅。
4、盖上锅盖,大火烧开后转中小火煲1个半小时。最后加盐调味即可。
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