元宵可以炸着吃吗？元宵能不能使用微波炉进行加热？
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2023-04-24 09:10:14
元宵可以炸着吃吗
元宵可以炸着吃。
元宵可以用牙签扎4-5个眼，刚刚接触到馅就行，可以防止元宵爆炸，开大火，油七分热时下锅，随后元宵下锅后转小火，待元宵炸至金黄色，上面有小泡时捞出来即可。
另外，馅料在滚动之前必须蘸水，不要泡在水里，且元宵倒入盆里时，不要挤在一起，要散开，挤在一起容易把滚上的糯米粉粘调，会影响元宵的口感。
元宵可以用微波炉加热吗
元宵可以用微波炉加热，但是时间不宜过长，以免造成危险。
1.元宵如果用微波炉加热，时间不易过长，否则容易导致爆炸，其次加热的时候放点水，如果一次没有加热，可以多热几次。
2.加热的时候水要没过元宵一厘米左右，在碗上盖上一层的保鲜膜，也可以用牙签刺几个小洞。
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