首届“楚茶杯”斗茶大赛评比结果出炉 咸宁茶斩获“茶王奖”
咸宁网
2023-04-27 08:56:24
(资料图)
咸宁网讯 （记者陈婧 通讯员杨雄）4月23日，为期三天的第二届中国（武汉）文化旅游博览会暨首届“楚茶论坛”在武汉圆满收官。在首届“楚茶杯”斗茶大赛中，咸宁茶一举夺回“茶王奖”等16项荣誉。
为持续推动全省茶产业链高水平建设，唱响茶品牌、提高茶品质、繁荣茶经济，省茶叶学会、协会联合举办了本届斗茶大赛。大赛设绿茶、红茶、黑茶3个组别，共吸引全省 11 个市（州、林区）的 308 个茶样参赛。
大赛邀请中国农科院茶叶所、浙江大学、湖南农业大学等 10 家单位的专家组成评审专家组，按照参评茶叶的外形、汤色、香气、滋味和叶底“五项因子”，展开科学、系统评估。
我市共斩获16个奖项。其中，赵李桥茶厂“川字牌·青砖茶”获黑茶组茶王奖，羊楼洞茶业“洞茶新域”、思庄茶业“青砖茶”、洞庄茶业“清雅·青砖茶”获金奖，力沃茶业“青砖茶”、大德和茶业“传承·赤壁青砖茶”、一盅春茶业“甜黑茶”、柏庄茶业“生甡川·青砖茶”、赵李桥茶业“老味道”获银奖；霞光茶业“霞光碧峰”、墨茶茶业“松峰茶”获绿茶组金奖，逸思园茶业“毫峰茶”、幕山茶业“幕峰茶”、九宫山茶业获银奖；逸思园茶业“瑶红” 获红茶组金奖，山林枫农业“太平山雪顶”获银奖。
据悉，获得本届大赛最高荣誉“茶王奖”的赵李桥茶厂“川”字牌青砖茶，其精选传统鄂南茶区优质老青茶，依照非遗砖茶传统制作技艺，经六大工艺七十二道工序制作而成。外型为传统长方砖，紧结平整，川字印记清晰美观。香气陈香浓厚，汤色橙红透亮，滋味陈醇回甘，以木香陈韵为主的复合香层次感分明，细细品饮能够逐渐感受到时间的沉淀、岁月的沧桑。
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