美龄粥为什么叫美龄粥？美龄粥的来历介绍
中商网
2023-05-05 11:20:13
想必现在有很多小伙伴对于美龄粥为什么叫美龄粥是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于美龄粥为什么叫美龄粥是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
据说，有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄女士吃了之后胃口大开。从此，这道粥便成为了她的钟爱。随后该粥流传到民间，被命名为“美龄粥”。
美龄粥简介
美龄粥是南京的传统名菜，属金陵菜、金陵小吃，又叫民国美龄粥、豆浆山药粥，是创于民国时期的菜品。
美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。
美龄粥中含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C、钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养和热量。
责任编辑：237
热点新闻
营业执照公示信息